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本庄市早稲田の杜2「ぎょうざの満洲 本庄早稲田駅前店」のテイクアウト餃子と旨辛みそ

      2016/03/14 author: ダニエルさん

 - エリア, グルメ, 中華, 埼玉, 惣菜, 本庄 ,

ある日の夕方、私はJR上越新幹線の本庄早稲田駅近くに居ました。
区画整理も進み、お店も増え、最近ぐっと発展してきたよね。

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そしてやって来たのはJR上越新幹線の本庄早稲田駅近くにある、「3割うまい」でお馴染みの「ぎょうざの満洲 本庄早稲田駅前店」です。
そのまま入店してW餃子定食でも行きたい所をぐっと我慢。
今日はテイクアウトで買って帰ります。


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お店では食べたことがあるけど、テイクアウトは初めての私。
餃子は冷蔵と冷凍があるのか。
パック入りのもあれば業務用の袋入りもある。
それ以外にも麺類や調味料などもあるぞ。


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今晩のおかずにするので冷蔵を2パック買ってみました。
1パック12個入りですね。
お店では一人前が6個なので、これで4人前ってところか。
それと何となく気になった旨辛みそもついでにゲット。


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さあ、さっそく調理してみよう。
餃子は焼くのに失敗すると壮絶にションボリするよね。
でもレシピ通りにきっちりやれば大丈夫。
だれでも美味しく焼けるぜ。
焼き方はフライパン別でテフロンと鉄の2通りあり。
ウチは鉄だな。


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さあ、きっちり焼いたぞ~
ちょっと焦げちゃったけど・・・・美味そうだ!
ご飯とスープは準備したか?
いただきまーす!


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う~ん、美味いっす~!
思わずニンマリしてしまうね。
目玉が飛び出る美味さって訳じゃないけど、身の丈にあった普通の美味さだよなぁ。
「今日は餃子だよ」って聞くとさ、「おっ、餃子か、いいねぇ~」っと、なんだか食事のテンションが3割くらいアップする、そんな美味さ。

そしてやっぱり焼きたての餃子は格別だよ。


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水餃子もいってみよう。
調理は更に簡単。
お店では出してなかったかな?


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うんうんうん、これも美味い、美味い。
焼餃子はご飯のおかずだけど、水餃子は主食だ。
つるんと口の中に滑りこんでいく食感が素敵だよね。


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今日の調味料は柚子胡椒とゆずポン酢でいってみよう。
この柚子胡椒は凄く美味しいんだよね。


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んんん~、効くぅ~
酢だけも美味しいし、餃子のタレも美味しいし、醤油&酢&ラー油も美味しい。
そして柚子胡椒もやっぱり美味しい。
それぞれで別の味わいが楽しめるんだから餃子は素敵だ。


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そうだ、一緒に買った旨辛みそも試してみよう。
おお、辛さと甘さの両方が楽しめる味噌だな。
これは他の料理にも色々使えそうだ。



ふう、ご馳走様でした。
ああ、美味しかった。
餃子24個なんてあっという間だね。
なお、この餃子のテイクアウト、割引の日があります。
各店舗で曜日は異なりますので、しっかりチェックしておこう。

ちなみに本庄は火・金で、熊谷は水・土です。
月曜や木曜が特売日の店もあるし、工場直売所は日曜も特売。
うまく各店を回れば毎日割引価格で買えちゃう!


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なんだか急に寒くなりましたね。 これだけ急に気温が下がると、食べたいものもガラっと変わります。 こってりしたラーメンとか、熱々のおでんとか、ほっかほかの肉まんとかね。




地図

36.2208594,139.1805071